Värvikas munaroog köögiviljadega

• 8 keedetud muna
• 1 punane paprika
• 2 tomatit
• 100 g riivjuustu
• 200 g peekonit (soovi korral)
• soola, pipart, (soovi korral) maitserohelist.

Lõika munad pikuti neljaks ja aseta ümmargusse ahjuvormi üksteise kõrvale munavalged allpool.
Lõika tomatid samuti sektoriteks ja aseta sektorid munade vahele.
Ribasta paprika ja puista vormi. Kui soovid roale lisada peekonit, siis lõika peekon ribadeks ja prae pannil umbes 7 minutit. Seejärel lisa roale.
Kõige peale puista riivjuust ning küpseta seda vormirooga ahjus 200 kraadi juures 10-15 minutit, kuni juust on sulanud.

Algne retsept pärineb Perenaine.ee