4 laimi
700 g suhkrut
Koori suvikõrvits, eemalda seemnetega osa (kasuta ainult seda kõvemat osa) ja lõika väikesteks tükkideks. Pane suvikõrvitsa tükid vähese veega keema ja keeda 1h, kuni kõrvits on pudi ( mina aitasin ka pudrunuiaga natuke kaasa). Samalajal riivi laimidelt koor ja pigista välja mahl. Kui kõrvits on pudruks keenud lisa pidevalt segades suhkur, seejärel laimikoor ja mahl ning keeda veel 20 min. ilma kaaneta kuni moos on paksenenud. Pane moos steriliseeritud purkidesse ja kaaned peale.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar